Vitamin B1, тиамин деп те аталады, денсаулықты сақтауда маңызды рөл атқаратын сегіз В дәрумендерінің бірі. Ол энергия өндіруде, көмірсулар алмасуында және жүйке қызметінде кофермент ретінде қызмет етеді. Бұл блог жазбасында біз В1 дәруменінің не екенін, оның ағзадағы функцияларын, оған бай тағам көздерін, оның басқа дәрі-дәрмектермен және қоспалармен өзара әрекеттесуін және В1 дәрумені қоспасының әсерін көру үшін қанша уақыт қажет екенін зерттейміз.
В1 дәрумені немесе тиамин - дененің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет суда еритін витамин. Ол көмірсуларды глюкозаға айналдыруға көмектеседі, содан кейін оны дене энергия көзі ретінде пайдаланады. Ол сондай-ақ жүйке жүйесінің дұрыс жұмыс істеуі және сау терінің, шаштың, көздің және бауырдың өсуі, дамуы және сақталуы үшін өте маңызды.
Тиамин жетіспеушілігі денсаулықтың әртүрлі мәселелерін тудыруы мүмкін, соның ішінде авитаминоз, әлсіздік, тәбеттің жоғалуы және жүйке зақымдануымен сипатталатын жағдай; Вернике-Корсаков синдромы, мидың жұмысы мен есте сақтау қабілетіне әсер ететін тиамин тапшылығының ауыр түрі; және перифериялық нейропатия, ми мен жұлынның сыртындағы нервтерге әсер ететін, қолдар мен аяқтардағы шаншуды, ұюды және ауырсынуды тудыратын жағдай.
В1 дәрумені көп тағамдар бар. Оларға мыналар жатады:
1. Толық дәндер: Тұтас дәнді нан, қоңыр күріш, сұлы жармасы және квиноа - барлығы В1 дәруменінің тамаша көздері.
2. Бұршақ дақылдары: бұршақ, жасымық, бұршақ және соя тиаминге бай.
3. Жаңғақтар мен тұқымдар: Күнбағыс тұқымдары, макадамия жаңғақтары және қарағай жаңғақтарында В1 дәрумені жоғары.
4. Ет және балық: шошқа еті, сиыр еті, тауық еті және лосось және форель сияқты балықтар тиаминнің жақсы көздері болып табылады.
5. Сүт өнімдері: Сүт, ірімшік және йогурт құрамында В1 дәрумені бар.
6. Көкөністер: шпинат, спаржа, қырыққабат және Брюссель өскіндері тиаминнің жақсы көздері болып табылады.
Өңдеу және пісіру тағамдардағы тиамин мөлшерін азайтуы мүмкін екенін ескеру маңызды. Сондықтан бұл тағамдарды мүмкіндігінше шикі немесе жеңіл пісірілген түрде жеген дұрыс.
В1 дәрумені кейбір дәрі-дәрмектермен және қоспалармен өзара әрекеттесуі мүмкін. Мысалы, фуросемид (Lasix) және гидрохлоротиазид (Микрозид) сияқты диуретиктердің жоғары дозаларын қабылдау тиаминнің жетіспеушілігін тудыруы мүмкін. Сонымен қатар, ұзақ уақыт бойы антацидтерді қабылдау тамақтан тиаминнің сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін, бұл оның жетіспеушілігіне әкеледі.
Кейбір қоспалар тиаминнің сіңуіне де кедергі келтіруі мүмкін. Мысалы, С витаминінің жоғары дозасын қабылдау тағамнан тиаминнің сіңуін азайтуы мүмкін. Сол сияқты, кальций препараттарының жоғары дозаларын қабылдау тиаминнің сіңуін азайтуы мүмкін.
Кез келген жаңа дәрі-дәрмектерді немесе қоспаларды қабылдамас бұрын, әсіресе тиамин тапшылығының тарихы болса, дәрігермен сөйлесу маңызды.
В1 дәрумені қоспасының әсерін көруге кететін уақыт адам мен оның нақты денсаулық жағдайына байланысты өзгеруі мүмкін. Жалпы, шаршау, әлсіздік және тітіркену сияқты тиамин тапшылығы симптомдарының жақсаруын көру үшін бірнеше апта қажет болуы мүмкін.
Тиамин тапшылығы қаупі бар адамдар, мысалы, маскүнемдер немесе мальабсорбциясы бұзылған адамдар, тапшылықты түзету үшін тиаминнің жоғары дозаларын ұзақ уақыт бойы қабылдау қажет болуы мүмкін.
В1 дәрумені қоспаларының жоғары дозаларын қабылдау асқазанның бұзылуы және тері бөртпесі сияқты жанама әсерлерді тудыруы мүмкін екенін ескеру маңызды. Сондықтан кез келген жаңа қоспаларды қабылдамас бұрын дәрігермен сөйлескен дұрыс.
Қорытындылай келе, В1 дәрумені денсаулықты сақтауда, әсіресе энергия алмасуында және жүйке қызметінде шешуші рөл атқарады. Ол әртүрлі тағамдарда, соның ішінде дәнді дақылдарда, бұршақ дақылдарында, жаңғақтар мен тұқымдарда, ет пен балықта, сүт өнімдерінде және көкөністерде кездеседі. Тиамин тапшылығы әртүрлі денсаулық проблемаларына, соның ішінде авитаминоз мен перифериялық нейропатияға әкелуі мүмкін. В1 дәрумені кейбір дәрі-дәрмектермен және қоспалармен өзара әрекеттесуі мүмкін және В1 дәрумені қоспасының әсерін көру үшін бірнеше апта қажет болуы мүмкін. Егер сіз В1 дәрумені қоспаларын қабылдауды ойласаңыз, қауіпсіздік пен тиімділікті қамтамасыз ету үшін алдымен денсаулық сақтау провайдеріңізбен сөйлесу маңызды.
В1 витаминін сатып алу үшін Sciground компаниясына хабарласыңыз info@scigroundbio.com. Біздің тәжірибелі команда сіздің қажеттіліктеріңізге сай саңырауқұлақ сығындысының ең жақсы өнімін табуға көмектесуге қуанышты болады.