В1 дәрумені тиаминнің пайдасы

2023-08-16 14:23:58


Vitamin B1, сондай-ақ тиамин ретінде белгілі, түрлі-түсті ет функциялары үшін маңызды болып табылатын сегіз В дәрумендерінің бірі болып табылады. Ағзадағы белгілі бір ферменттердің құрамдас бөлігі ретінде тиамин энергетикалық өнімде, қанның конформациясында және қыңырлық сигналында шешуші рөл атқарады. Бұл композицияда мен тиаминнің не екенін, оның пайдалы көздерін, денсаулыққа пайдасын, ұсынылатын мәліметтерді, жеткіліксіздік белгілерін және т.б. сипаттаймын.


Тиамин немесе В1 витамині дегеніміз не?


Тиамин суға жауап береді витамин В комплексті отбасына жатады. Оның химиялық атауы тиамин немесе тиамин гидрохлориді. Коэнзим ретінде ол ферменттерге қоректік заттарды энергияға айналдыруға көмектеседі және сау жүйке жүйесін қолдайды. Ол сондай-ақ қалыпты өсуге және бұлшықет тонусына ықпал етеді.


Тиамин денеде табиғи түрде кездеседі, бірақ өте аз мөлшерде. Сондықтан біз оны пайдалы көздерден үнемі алуымыз керек. Қолданғаннан кейін оны көп мөлшерде сақтау мүмкін емес, сондықтан үйлесімді енгізу маңызды.

В1 витамині тиаминнің пайдасы.png


В1 витаминінің көздері


көптеген тағамдарда аз мөлшерде тиамин бар. Стильді көздер болып табылады


Қоңыр күріш, сұлы жармасы, тары сияқты тұтас дәндер

ынталандыру және ынталандыру үзінділері

шырын, ұрық және жасымық

Жаңғақтар мен тұқым

Шошқа еті мен ветчина

Балықтар форель мен тунец сияқты

жұмыртқа

Шпинат сияқты жасыл жасыл көкөністер

Сүт және сүт өнімдері

түзетілген майлар, жарма және балаларға арналған қоспалар, сондай-ақ қосымша тиамин береді.

В1 витаминінің көздері.png

B1 тиамині не үшін пайдалы?


Тиаминнің көптеген денсаулыққа пайдасы бар


Бұл тағамды энергияға айналдыруға көмектеседі. Ол көмірсулар мен ақуыздардан қоректік заттардың метаболизмін талап етеді. Бұл денені энергиямен қамтамасыз етеді.

Ол жүйке жүйесін қолдайды. Бұл миелинді күртешелерді біріктіру үшін қажет, ол қыңырлық жасушаларын қорғайды. Ол сондай-ақ қыңырлық сигналын беруге көмектеседі.

Ол жүрек денсаулығын жақсартады. Бұл тұрақты жүрек өлшегішін сақтауға көмектеседі.

Бұл жазасыздықты күшейтеді. Ол лейкоциттердің жұмысын күшейтеді.

Ол ас қорытуға көмектеседі. Бұл ас қорытуды жақсартатын тұз қышқылын сақтау үшін қажет.


В1 дәрумені күнделікті қабылдау жақсы ма?


В1 дәруменін күнделікті қабылдау белгілі бір адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін. Тиамин суға төзімді болғандықтан В1 дәрумені ұнтағы және артық мөлшері несеппен шығарылады, әдетте 100 мг-ға дейін тәуліктік болюстерді қабылдау қауіпсіз.


Тұрақты B1 қосымшасынан пайда көре алатындар мыналарды қамтиды:


Егде жастағы адамдар - тағамнан тиаминнің сіңуі жасына қарай төмендейді. Қоспалар тапшылықтың алдын алады.

Нашар диетасы барлар - В дәрумендері төмен жоғары өңделген тағамдарды тұтынатын адамдар қоспаларды қабылдауы мүмкін.

Созылмалы маскүнемдіктер - көп ішу тиаминнің сіңуін нашарлатады және оның шығарылуын арттырады.

Қант диабеті, жүрек жеткіліксіздігі, АҚТҚ сияқты денсаулық жағдайы бар адамдар - Кейбір дәрі-дәрмектер мен аурулар тиаминге деген қажеттілікті арттырады.

Жүкті және бала емізетін әйелдер - энергия қажеттілігін арттыру үшін тиамин көбірек қажет.

В1 дәрумені күнделікті қабылдау жақсы ма.png

Кім В1 витаминін қабылдамауы керек?


В1 дәрумені қоспалары көптеген адамдар үшін қауіпсіз деп саналғанымен, келесі топтар оны сақтықпен қабылдауы немесе өте жоғары дозалардан аулақ болуы керек:


Тиаминге аллергиясы барлар - Аллергия сирек кездеседі, бірақ мүмкін. Төмен дозадан бастаңыз.

Тиамин алмасуының бұзылуы бар адамдар - Тиаминнің артық мөлшері тиамин пирофосфокиназа тапшылығы сияқты жағдайларда жиналып, жүйке зақымдануын тудыруы мүмкін.

Диализден өтіп жатқандар - Тиаминнің жоғары дозалары диализбен ауыратын науқастарда өлімге әкелетін жүрек ырғағының бұзылуына әкелуі мүмкін.

Егер қандай да бір жағдайға байланысты дәрігер тағайындамаса, таза В1 дәрумені Ересектер үшін тамақ пен қоспаны біріктіріп қабылдау тәулігіне 100 мг аспауы керек.


В1 витамині тапшылығының белгілері қандай?


Тиамин жеткіліксіздігі дамыған елдерде сирек кездеседі, бірақ кейде дұрыс тамақтанбау, әдеттегі мас болу, мальабсорбция немесе метаболикалық қажеттіліктердің жоғарылауы салдарынан пайда болады. Симптомдар мыналарды қамтуы мүмкін


Шаршау, әлсіздік, апатия

Шатасу, есте сақтау проблемалары

Тәбеттің жоғалуы, салмақ жоғалту

пассивтілік немесе бұлшықет ауыруы

Катаракты

Тұрақты емес жыпылықтау

Депрессия, бұзылу сияқты психикалық денсаулық мәселелері

Ауыр жағдайларда тиамин жеткіліксіздігі жүрек жеткіліксіздігінің бұзылуына әкелуі мүмкін. баланың жеткіліксіздігі SIDS (баланың күтпеген өлім үлгісі) тудыруы мүмкін.

В1 дәрумені бізге қанша қажет.png

Бізге қанша В1 витамині қажет?


В1 дәрумені үшін ұсынылатын пайдалы жәрдемақылар (RDAs) болып табылады


0-6 айлық нәрестелер - 0.2 мг/тәу

7-12 айлық нәрестелер - 0.3 мг/тәу

Балаларға 1-3 рет - 0.5 мг/тәу

Балаларға 4-8 рет - 0.6 мг/тәу

Балаларға 9-13 рет - 0.9 мг/тәу

Жасөспірімдер 14-18 рет-1.2 мг/тәу

Ересектер-1.1-1.2 мг/тәу

Жүкті әйелдер - 1.4 мг/тәу

Бала емізетін әйелдер 1.5 мг/тәу

Небәрі 30 грамм сұлы ботқасы, мысалы, ересектер үшін шамамен 11 RDA қамтамасыз етеді. Тиаминге бай әртүрлі тағамдарды жеу дені сау адамдардың талаптарын еркін қанағаттандыра алады.


В-1 дәрумені не істейді?


Тиамин жалпы денсаулықты қолдайтын бірнеше маңызды функцияларға ие


Ол энергия өнімі үшін қоректік заттарды метаболиздендіреді. Бұл ағзаның энергия ретінде пайдалануы үшін көмірсуларды глюкозаға айналдыратын ферменттердің қажетті элементі.

Ол жүйке жүйесін қолдайды. Ол діріл айналасындағы миелинді күрте синтездеуге көмектеседі және қыңырлық сигналын беруге көмектеседі.

Ол жүрек денсаулығын жақсартады. Тиамин ұнтағы қалыпты жүрек өлшегішін және өткізгіштігін сақтауға көмектеседі.

Бұл жазасыздықты күшейтеді. Бұл осал жүйенің жүктемесін арттырады.

Ол ас қорытуды жақсартады. Ол дұрыс ас қорыту үшін қажетті тұз қышқылын шығаруға мүмкіндік береді.

В1 дәрумені тапшылығының белгілері қандай?


Жеңіл жеткіліксіздік пайда болуы мүмкін


Шаршау, әлсіздік

бұзылу, депрессия

Бас аурулары

Аппетит жоғалуы

Неғұрлым ауыр жеткіліксіздік әсер етуі мүмкін


сезімтал және моторлы нейропатия

Бұлшықет әлсіздігі немесе үзіліссіз қозғалыстар

Бұлыңғыр көру, көздің дірілдеу

Шатасу, есте сақтау қабілетінің төмендеуі, көру қабілеті

Тұрақты емес жыпылықтау, жүректің авитаминозы

Жүрек айну, құсу, іш қату

Ұзақ мерзімді мидың зақымдануы және амнезиясы бар Верникке-Корсакофф үлгісіне апарып соқтыруы мүмкін.

B1 ұйықтауға көмектеседі ме.png

B1 сізге ұйықтауға көмектеседі ме?


Тиамин ацетилхолин, GABA және серотонин сияқты ұйқымен байланысты бірнеше нейротрансмиттерлерді өндіруде рөл атқарады. Ол сондай-ақ дененің 24 сағаттық циркадиялық өлшемдеріне әсер етеді.


Кейбір зерттеулер көрсеткендей, тиамин қоспалары REM geste шағымы және кейбір парасомния түрлері сияқты кейбір ұйқы ауруларын емдеуге көмектеседі. Тұтастай алғанда, тағамнан және қоспалардан В1 дәруменінің қолайлы кірісі сау ұйқының реттелуіне қолдау көрсете алады.


В1 витаминін қабылдаудың ең жақсы уақыты қашан?


B1 қосымшасын қабылдаудың оңтайлы уақыты бірегей қажеттіліктеріңізге байланысты:


Таңертең - энергияны арттыру және ақыл-ойды шоғырландыру үшін. Тиамин зат алмасуға және концентрацияға көмектеседі.

Ұйықтар алдында - ұйықтау үшін қабылдасаңыз. B1 жүйке жүйесін босаңсуға көмектеседі.

Тамақтану кезінде - тағамды сіңіру қиын болса. B1 ас қорытуды жақсартады.

Ашық асқазанға - сіңіру проблемалары бар адамдар үшін. Тамақтан бөліп алу сіңуін барынша арттырады.

Тұрақты аралықтар - Әр 3-4 сағат сайын азырақ дозалар жетіспеушіліктері бар адамдар үшін тұрақты деңгейлерді сақтауға көмектеседі.

Денсаулық жағдайын емдемесеңіз, күнделікті тиаминді күн бойына таралатын тағам көздерінен алуға тырысыңыз.

Таңертең немесе түнде B1 қабылдау керек пе.png

B1-ді таңертең немесе түнде қабылдау керек пе?


Тағы да, бұл сіздің қосымша қабылдау себебіне байланысты:


Таңертең - Егер сіз сергек, күш-қуат пен ақыл-ойдың шоғырланғанын сезінгіңіз келсе. Сондай-ақ жаттығудан 30 минут бұрын.

Түнде - егер сіз оны ұйқының сапасына немесе ұйқыны бұзатын мазасыз аяқ синдромына көмектесу үшін қабылдасаңыз.

Екеуі де - таңертең энергия мен назар аудару үшін, сондай-ақ түнде ұйқыны қолдау үшін шағын дозалар.

Оңтайлы нәтижеге қол жеткізу үшін қоспаларды толық тамақтану диетасымен және жақсы ұйықтау әдеттерімен жұптаңыз. Жағдайды емдейтін болсаңыз, денсаулық сақтау провайдеріңізбен кеңесіңіз.


Тиамин B1 миға пайдалы ма?


Иә, В1 дәрумені ми мен жүйке жүйесіне бірнеше жолмен пайдалы:


Когнитивті қолдайды - тиамин тапшылығы когнитивті бұзылулармен байланысты. Салауатты деңгейлер жүйке байланыстарын сақтайды.

Нервтерді қорғайды - Тиамин жүйке жасушаларын оқшаулайтын миелинді өндіруге мүмкіндік береді.

Көңіл-күйді жақсартады - Тиамин көңіл-күймен байланысты ацетилхолин және ГАМҚ сияқты нейротрансмиттерлерді жасауға көмектеседі.

Деменцияның алдын алуы мүмкін - Тиаминді жоғары тұтыну жүйке сигналындағы рөліне байланысты деменция қаупінің төмендеуімен байланысты.

Вернике-Корсаков синдромын емдейді - тиамин маскүнемдерде жиі кездесетін мидың бұл бұзылуын жояды.

Диетадан немесе қоспалардан жеткілікті тиамин алу неврологиялық денсаулықты және мидың оңтайлы жұмысын қолдайды.


қорытынды


В1 дәрумені немесе тиамин - тағамды энергияға айналдыру, дұрыс жүйке жұмысын, жүрек денсаулығын, иммунитетті және ас қорытуды сақтау үшін қажетті диеталық қоректік зат. Ересектерге тәулігіне шамамен 1.1-1.2 мг қажет, оны дәндер, жаңғақтар, ет және балық сияқты тұтас тағамдардан оңай алады.


Қосымша тиамин нашар диетасы бар, қоректік заттардың сіңуіне әсер ететін денсаулық жағдайы немесе метаболикалық қажеттіліктері жоғары адамдар үшін пайдалы. Жетіспеушілік ауыр асқынуларға әкелуі мүмкін, бірақ егер қоректік заттар жеткілікті болса, сирек кездеседі. Күнделікті В1 дәруменін жеткілікті алуды қамтамасыз ету зат алмасуды, жүйкені, жүрек пен ақылды қолдайды.


Жиі Қойылатын Сұрақтар


Q В1 витаминінің жетіспеушілігінің негізгі белгілері қандай?


Тиамин жеткіліксіздігінің жалпы белгілеріне шаршау, бұзылу, тәбеттің жоғалуы, бұлшықет әлсіздігі немесе ауырсыну, қыңырлық проблемалары, ас қорыту проблемалары және назардың нашарлауы жатады. Ауыр жеткіліксіздік жүрек жеткіліксіздігіне немесе Вернике-Корсаков синдромына әкелуі мүмкін.


Q Күн сайын В1 дәруменінің қандай емін қабылдауым керек?


A Ең үлкен ересектер үшін ұсынылатын пайдалы жәрдемақы тәулігіне 1.1 мг-1.2 мг құрайды. Күніне 100 мг-ға дейінгі жетілдірілген болюстер дәрігердің бақылауындағы белгілі бір топтар үшін қауіпсіз болып саналады. Стандартты ұсынылған кірістерді асырмас бұрын әрқашан крокермен кеңесіңіз.


Q В1 дәрумені маған салмақ жоғалтуға көмектесе ала ма?


A Күніне 300-900 мг жоғары емделетін тиамин қоспалары, әсіресе калориясы бақыланатын диета және жаттығумен үйлескенде, салмақ жоғалтуды жеңілдетуге көмектесетіні туралы шектеулі негіздеме бар. әлі де бұл әсерді растау үшін қосымша барлау қажет.


Q Қандай тағамдарда тиамин көп?


A Тиаминнің сәнді тағамдық көздері - сұлы және қоңыр күріш, ынталандыру, шырын, жасымық, жаңғақтар, тұқымдар, балық, ет, жұмыртқа және картоп пен шпинат сияқты кейбір жемістер мен көкөністер. сондай-ақ нығайтылған виандалар, дәнді дақылдар мен қоректік арандатулар.


Q Жүктілік кезінде В1 дәрумені қай кезде маңызды?


Ұрықтың дамуын қолдау үшін тиаминді жүктілік кезінде арттыру қажет. Жағдайлар үшінші триместрде нәресте тез өсетін кезде ең жоғары болады, сондықтан босанғанға дейін күнделікті тиаминге бай тағамдарды жеуді ұмытпаңыз.

Біз b1 дәрумені ұнтағы зауытымыз, егер сізге қажет болса, Sciground компаниясына хабарласыңыз info@scigroundbio.com.


Әдебиеттер тізімі:


Тиамин. Ұлттық денсаулық институттары. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-HealthProfessional/. 2022 жылы жарияланған.

Тиамин (В1 дәрумені). Микронутриенттер туралы ақпарат орталығы, Линус Полинг институты, Орегон мемлекеттік университеті. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/thiamin. 2022 жылы жарияланған.

В1 дәрумені (тиамин). Денсаулық сақтау мамандарына арналған ақпарат парағы. Диеталық қоспалар кеңсесі, Ұлттық денсаулық институттары. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Thiamin-HealthProfessional/. 16 жылдың 2023 тамызында қол жеткізілді.

Тиамин тапшылығы. MedlinePlus медициналық энциклопедиясы. https://medlineplus.gov/ency/article/000339.htm. 2022 жылы жарияланған.

Lu'o'ng K, Nguyêǹ L. Альцгеймер ауруындағы тиаминнің рөлі. Альцгеймер ауруы және басқа деменциялардың американдық журналы. https://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/1533317520952195. 14 жылдың 2020 тамызында жарияланған.


Автор туралы

авторы bio.jpg




Селин Сю - тағамдық және фармацевтикалық қолдану үшін өсімдік сығындыларын зерттеу және әзірлеуде 15 жылдан астам тәжірибесі бар ботаник. Ол дәрілік өсімдіктерді идентификациялауға, өсіруге және өндіруге бағытталған ҒЗТКЖ тобын басқарады. Селин Сю Ph.D дәрежесін алды. Өсімдіктер биологиясында белгілі фитохимиялық заттардың денсаулыққа пайдасы туралы рецензияланған журналдарда көптеген мақалалар жазған. Өсімдік сығындысын зерттеудегі жаңа әзірлемелер туралы салалық конференцияларда жиі сөйлейді. Селин Сю мақсатты өсімдік қосылыстарын адам денсаулығын жақсарту үшін қалай пайдалануға болатыны туралы ғылыми түсінікті жетілдіруге арналған.