Инулин псиллиумға қарсы

Инулин және псиллий талшықтары адам ағзасына көптеген денсаулыққа пайдасы бар диеталық талшықтар болып табылады. Инулин мен псиллий талшығының негізгі айырмашылығы - инулин ішекте ашытылады, ал псиллий ішекте ашытылмайды және өзінің суды ұстау қабілетін тоқ ішекте сақтайды.

Инулин мен псиллий - бұл организмде ерекше сипаттамалары мен әсерлері бар диеталық талшықтың екі кең таралған түрі. Екеуі де денсаулыққа пайдалы болғанымен, олардың әсер ету механизмдері әртүрлі.

Арасындағы негізгі айырмашылық инулин ұнтағы және psyllium олардың асқазан-ішек жолында қалай өңделетініне байланысты. Инулин - бұл ішек бактериялары арқылы ашытуға болатын пребиотикалық талшық. Ол бифидобактерия сияқты пайдалы микробтар үшін тамақ көзі ретінде әрекет етеді, осы бактериялардың өсуі мен белсенділігін қолдайды. Бұл ашыту процесі инулиннің ас қорытуды жақсартуға және қоректік заттардың сіңуіне ықпал етеді.

Керісінше, псиллий талшығы тоқ ішекте ашытудан өтпейді. Ол суды сіңіреді және ішек арқылы материалды жылжытуға көмектесетін гель тәрізді зат түзеді. Инулиннен айырмашылығы, псиллий тоқ ішек арқылы өткенде суды ұстау қабілетін сақтайды. Бұл оны тиімді етеді қосымша іш қатуды жеңілдету және жүйелілікті арттыру үшін.

Псиллийдің ашытылмағаны оның инулин сияқты пребиотикалық артықшылықтарды қамтамасыз етпейтінін білдіреді. Дегенмен, оның өт қышқылдарын байланыстыру және оларды денеден шығару қабілеті оның холестеринді төмендететін әсерлерінің кілті болып саналады.

Инулин және псиллиум қабығы дегеніміз не?

Алдымен нені тез анықтайық инулин және псиллий қабығы олардың артықшылықтарына назар аударар алдында:

Инулин - цикорий, пияз, сарымсақ, банан және спаржа сияқты тағамдарда кездесетін фруктан талшығының бір түрі. Оны цикорий тамырының сығындыларынан жиі алынған қосымша ретінде де алуға болады.

Psyllium қабығы Plantago ovata өсімдігінің тұқымынан шығады. Ол көбінесе талшықты қоспалар мен іш жүргізетін дәрілердің негізгі ингредиенті ретінде белгілі.

Екеуі де гель тәрізді зат түзу үшін суда еритін, бірақ қасиеттері мен денсаулыққа әсері сәл өзгеше болатын еритін талшықтар. Енді соларды толығырақ қарастырайық.

Ұқсастықтары – инулин және псиллий талшығы

Инулин мен псиллий - бұл іш қатуды жеңілдетуге көмектесетін жауап беретін жіптер. әлі де талшықтың осы екі түрі арасында маңызды айырмашылықтар бар

Инулин мен псиллий талшығының арасындағы айырмашылық

сипаттамасы

Инулин - цикорий, пияз және артишок сияқты дүкендерде табиғи түрде орнатылған полисахарид. Psyllium - Plantago ovata зауытының тұқымдарының кокондарынан алынған пайдалы талшық.

табиғат

Инулин ішек бактерияларымен бұзылады, бұл пребиотикалық артықшылықтар береді. Псиллиум көтерілмейді және ішек арқылы қозғалған кезде суды сіңіру қабілетін сақтайды.

қайнар көз

Инулин табиғи түрде көптеген көкөністер мен дүкендерде кездеседі. Psyllium әсіресе Plantago ovata тұқымдарының кокондарынан келеді.

Денсаулықтың артықшылықтары

Инулин ішектің денсаулығын жақсартады, жазасыздықты арттырады және пребиотикалық заттарының арқасында тоқ ішек қатерлі ісігіне көмектесуі мүмкін. Psyllium іш қатуды жеңілдететін, холестеринді төмендететін және іш жүргізетін сәлемдемелердің арқасында жүрекке шағымдану қаупін азайтатыны үшін жақсы танымал.

Инулин ас қорытуды қалай жақсартады?

Пребиотикалық талшық ретінде, көлемді инулин ішек денсаулығына күшті әсер етеді. Міне, оның негізгі артықшылықтары:

Пайдалы бактериялардың көбеюіне ықпал етеді

Инулин бифидобактериялар мен лактобактериялар штаммдары сияқты пайдалы бактерияларды іріктеп қоректендіру арқылы пребиотик ретінде әрекет етеді. Бұл осы сау микробтардың популяциясын арттыруға, ықтимал зиянды бактерияларды жоюға және микробтық тепе-теңдікті қалпына келтіруге көмектеседі. Көптеген зерттеулер инулиннің пребиотикалық әсерін растайды.

Іш қатуды басады

Ішектің моторикасын жақсартуға және нәжістің көлемін арттыруға ықпал ете отырып, инулин іш қатуды жеңілдететін табиғи іш жүргізетін дәрі ретінде әрекет етеді. Бір зерттеуде тәулігіне небәрі 5 грамм инулинді тұтыну іш қатумен ауыратын егде жастағы емделушілерде ішек қозғалысын арттырды.

Минералды сіңіруді жақсартады

Ашытылатын талшық ретінде инулин ерігіштігін арттыру арқылы кальций, темір және магний сияқты маңызды минералдардың сіңуін арттырады. Бұл сүйек денсаулығының жақсаруына және жетіспеушілік қаупінің төмендеуіне әкеледі.

Қандағы қантты басқарады

Көтерме инулин төмен гликемиялық әсерге ие және инсулинге сезімталдықты жақсартуы мүмкін. Адамдарға жүргізілген сынақтар оның қант диабетімен ауыратын науқастарда қандағы қантты басқаруды жақсартуға көмектесетінін көрсетті. Бұл оны қант диабеті немесе метаболикалық бұзылулары бар адамдар үшін пайдалы етеді.

Арықтауға көмектеседі

Қанықтылық пен толықтық сезімін ынталандыру арқылы инулин салмақ жоғалтуға күш сала алады. Бір зерттеу инулин қабылдаған семіз әйелдердің бақылау тобымен салыстырғанда салмақ жоғалтуының айтарлықтай жоғары екенін көрсетті.

Psyllium қабығы ас қорытуды қалай жақсартады?

Инулин сияқты, псиллий қабығы ас қорыту және ішек денсаулығы үшін көптеген артықшылықтар береді:

Іш қатуды басады

Көлемді іш жүргізетін дәрі ретінде псиллий қабығы іш қатуды жеңілдету үшін өте тиімді. Ол ішектегі суды сіңіреді, ісінуді арттырады және нәжістің тоқ ішек арқылы оңай өтуі үшін моторикаға ықпал етеді.

Холестеринді төмендетеді

Көптеген зерттеулер псиллиумның LDL және жалпы холестерин деңгейін төмендету қабілетін растайды. Күніне небәрі 5-10 грамм холестериннің айтарлықтай төмендеуін қамтамасыз етеді. Бұл сондай-ақ жақсы жүрек денсаулығын қолдайды.

Қандағы қантты бақылауға көмектеседі

Psyllium көмірсулардың ас қорытуын және сіңуін баяулатады, нәтижесінде тамақтан кейін қандағы глюкозаның күрт төмендеуіне әкелетін гель құрайды. Бұл жақсы гликемиялық бақылау мүмкіндігін көрсетеді.

Салмақ жоғалтуға ықпал етеді

Ұқсас көлемді инулин ұнтағы, psyllium толықтық сезімін арттырады және салмақ жоғалтуға көмектеседі. Бір зерттеу калориясы шектелген диетадан кейін семіздікке ұшыраған сынақ субъектілерінде псилий қоспасы салмақ жоғалтуды жақсартты.

Тұрақтылықты жақсартады

Өзінің сенімді іш жүргізетін әсерлерімен псиллиум қабығы тұрақты, сау ішек қозғалысын жақсартуға және сирек нәжістің алдын алуға көмектеседі. Бұл оны кейде іш қатуды жеңілдету үшін пайдалы етеді.

Псиллийге қарсы инулиннің артықшылықтары мен кемшіліктері

Енді біз инулиннің де, псиллийдің де артықшылықтарын зерттегеннен кейін олардың кейбір негізгі артықшылықтары мен кемшіліктерін тікелей салыстырайық:

Инулиннің артықшылығы:

Жақсы ішек бактерияларын арттыру үшін күшті пребиотикалық әсерлер

Қоректік заттардың сіңуін жақсартады

Қандағы қант деңгейін басқарады

Салмақ жоғалту үшін пайдалы

Инулиннің кемшіліктері:

Жоғары дозада іштің ісінуі/газ тудыруы мүмкін

Іш қатуды жеңілдету үшін тиімді емес

Фруктандарға сезімтал адамдар үшін аллергия қаупі

Psyllium Husk артықшылықтары:

Іш қатуды күшті түрде жояды

Холестеринді айтарлықтай төмендетеді

Қандағы қанттың көтерілуін бақылауға көмектеседі

Жүйелілік пен ішек қозғалысына ықпал етеді

Psyllium Husk кемшіліктері:

Күңгірт құрылымы азырақ дәмді органикалық инулин ұнтағы

Сезімтал адамдарда ықтимал аллергиялық реакциялар

Суды жеткіліксіз қабылдау кезінде іште ыңғайсыздық тудыруы мүмкін

Көріп отырғаныңыздай, екеуі де пайдалы болғанымен, инулин жалпы ас қорыту денсаулығына, ішек микробиомасының тепе-теңдігіне және қандағы қантты бақылауға жақсырақ көрінеді. Psyllium іш қатуды сенімді түрде жеңілдету және холестеринді төмендету үшін көбірек танымал.

Сізге қайсысы жақсы? 5 Негізгі ойлар

Инулин немесе псиллиум жақсы таңдау екенін анықтау сіздің нақты денсаулық мақсаттарыңыз бен қажеттіліктеріңізге байланысты:

Егер сіздің негізгі мақсатыңыз іш қатуды жеңілдету болса, psyllium оның дәлелденген іш жүргізетін әсерімен жақсы нұсқа болуы мүмкін.

Егер сіз сау ішек флорасының тепе-теңдігін қолдағыңыз келсе, инулиннің пребиотикалық қасиеттері оны пайдалы бактериялардың популяциясын арттыру үшін өте қолайлы етеді.

Жүрек денсаулығына назар аударатындар LDL холестерин деңгейін төмендету қабілеті үшін псиллиумды ұнатуы мүмкін.

Қант диабеті/диабетке дейінгі науқастар үшін, инулин тамақтан кейін қандағы қанттың көтерілуін басқаруға көмектеседі.

Егер сізде фруктанға сезімталдық болса, псиллиум қауіпсіз таңдау болып табылады, өйткені инулин фруктанға төзбеушілікпен ауыратын адамдарда проблемалар тудыруы мүмкін.

Көріп отырғаныңыздай, «ең жақсы» талшық қоспасы сіздің нақты қажеттіліктеріңізге және жағдайыңызға байланысты. Сіздің денсаулық мақсаттарыңызға қайсысы сәйкес келетінін анықтау үшін дәрігеріңізбен сөйлесуді ұсынамын. Кейбіреулер инулинді де, псиллийді де біріктіру ас қорытуға қосымша артықшылық береді деп санайды.

Төзімділікті бағалау үшін төмен дозалардан бастау

Жаңа талшық қоспасын қосқанда, тәулігіне 1-2 грамм шағын дозадан бастап, 2-3 апта ішінде біртіндеп арттырған жөн. Бұл сіздің денеңізді реттеуге мүмкіндік береді және газ, ісіну немесе құрысу сияқты жағымсыз жанама әсерлерді азайтуға көмектеседі.

Сонымен қатар, суды көп ішуді ұмытпаңыз - күніне кемінде 8 стакан. Талшықты қоспалар дұрыс жұмыс істеуі және ішек бітелуінің алдын алу үшін жеткілікті сұйықтықты қабылдауды қажет етеді.

Жоғары сапа маңызды

Мен әрқашан клиенттерге қатаң сапа сынағы мен тазалықты тексеруді қамтамасыз ететін беделді қосымша брендтерді таңдауға кеңес беремін. Сапасыз немесе таза емес талшық қоспалары асқазан-ішек жолдарының проблемаларын тудыруы мүмкін. Мен Good Manufacturing Practices (GMP) бойынша жұмыс істейтін белгілі өндірушілерді іздеуді ұсынамын.

Диетолог ретінде мен NOW Foods, Healthy Origins және Renew Life сияқты беделді компаниялардың инулин мен псиллиум қоспаларына сенемін және жиі ұсынамын. Мен олардың өнімдерінің ең аз қоспалары немесе күмәнді толтырғыштары бар жоғары сапалы екенін таптым.

Инулин мен Псиллиумды алып тастау

Инулин мен псиллий қабығы шайқасында нақты жеңімпаз жоқ. Екеуі де ас қорытуға артықшылық береді және ішек пен жалпы денсаулықты жақсартуға көмектеседі. Инулин пребиотик ретінде көбірек әрекет етеді және қандағы қанттың артықшылығымен мақтана алады, ал псиллиум іш қатуды жеңілдету және холестеринді төмендету үшін ерекше.

Ең бастысы - сіздің нақты қажеттіліктеріңіз бен жағдайыңыз үшін дұрыс қосымшаны таңдау. Іш қатумен күресетіндер псиллиумды ұната алады, ал ішек микробиомасын теңестіруді немесе қант диабетін емдеуді қалайтын адамдар сусымалы органикалық инулин ұнтағы. Әдеттегідей, режиміңізге кез келген жаңа тағамдық қоспаны қоспас бұрын дәрігеріңізбен кеңесіңіз.

Асқорыту денсаулығына арналған инулин мен псилийдің егжей-тегжейлі салыстыруы әрқайсысының жақсы және жаман жақтарын түсіндіруге көмектеседі деп үміттенемін. Басқа сұрақтарыңыз болса, маған хабарлаңыз! Мен клиенттерге денсаулығы мен тамақтануы туралы негізделген шешім қабылдауға көмектесу үшін өз біліміммен және тәжірибеммен бөлісуге әрқашан қуаныштымын.

Ракша, PP және Бонде, В. (2019). Ересектер арасындағы іш қатуға пребиотикалық қоспалар ретінде псииллиум қабығы, инулин және гуар сағызының тиімділігін салыстыру. Үндістанның қоғамдық денсаулықты зерттеу және дамыту журналы, 10(8), 1367-1370. https://www.indianjournals.com/ijor.aspx?target=ijor:ijphrd&volume=10&issue=8&article=229

Salmean, YA, Segal, L., McGregor, K., & Fahami, R. (2018). Пребиотиктердің адамның тоқ ішек микробиотасына және иммундық параметрлеріне әсері: Инулин мен псиллий арасындағы салыстыру. Тағамдық ғылымдар және тамақтану халықаралық журналы, 69(9), 1056-1063. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09637486.2018.1438856

Lattimer, JM, & Haub, MD (2010). Диеталық талшықтардың және оның компоненттерінің метаболикалық денсаулыққа әсері. Қоректік заттар, 2(12), 1266-1289. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257631/

Anderson, JW, Baird, P., Davis, RH, Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A., ... & Williams, CL (2009). Диеталық талшықтың денсаулыққа пайдасы. Тамақтану туралы шолулар, 67 (4), 188-205. https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/67/4/188/1924818

Ellegård, L., Andersson, H., & Bosaeus, I. (1997). Инулин және олигофруктоза холестериннің сіңуіне немесе холестериннің, Ca, Mg, Zn, Fe немесе өт қышқылдарының шығарылуына әсер етпейді, бірақ илеостомия науқастарында энергияның бөлінуін арттырады. Еуропалық клиникалық тамақтану журналы, 51(1), 1-5. https://www.nature.com/articles/1600231

АВТОР ТУРАЛЫ

Селин Сю - тағамдық және фармацевтикалық қолдану үшін өсімдік сығындыларын зерттеу және әзірлеуде 15 жылдан астам тәжірибесі бар ботаник. Ол дәрілік өсімдіктерді идентификациялауға, өсіруге және өндіруге бағытталған ҒЗТКЖ тобын басқарады. Селин Сю Ph.D дәрежесін алды. Өсімдіктер биологиясында белгілі фитохимиялық заттардың денсаулыққа пайдасы туралы рецензияланған журналдарда көптеген мақалалар жазған. Өсімдік сығындысын зерттеудегі жаңа әзірлемелер туралы салалық конференцияларда жиі сөйлейді. Селин Сю мақсатты өсімдік қосылыстарын адам денсаулығын жақсарту үшін қалай пайдалануға болатыны туралы ғылыми түсінікті жетілдіруге арналған.