бұлшық еттерді құруға жақсы картоп

Көптеген қоғамдарда негізгі тағам ретінде белгілі картоп ұзақ уақыт бойы көмірсулардың көзі ретінде қарастырылды. Дегенмен, соңғы зерттеулер картоптың бұлшықет құрылымы үшін пайдалы болуы мүмкін екенін көрсетті. Жоғары қоректік профилі мен әмбебаптығы арқасында картоп бұлшықет құрылымының диета жоспарында маңызды рөл атқара алады.

Картоп қоспасының бұлшықет құрылымы

кіріспе

Көптеген диеталардағы басты картоп көмірсулардың байлығы мен қоректік құндылығы үшін құрметке ие. Соңғы уақытта жаттығулар мен күш жаттығуларын соратындар үшін пайдалы қоректік заттардың табиғи көзі ретінде картоп қоспаларының бұлшықет құрылымын зерттеуге қызығушылық артуда.

Картоптың қоректік құрамы

Картоп күрделі көмірсулармен, витаминдермен, минералдармен және антиоксиданттармен қамтамасыз ететін қоректік заты қалың тағам. Олар әсіресе калийге, С дәруменіне және В6 дәруменіне бай, жалпы денсаулық пен бұлшықет жұмысы үшін маңызды. Картоптың құрамындағы көмірсулар құнды энергия көзі болып табылады, физикалық күш салуды қамтамасыз ету және бұлшықет гликогенінің қорын қолдау үшін маңызды.

Картоп төзімді крахмал көзі ретінде:

Картоптың маңызды құрамдас бөлігі - төзімді крахмал, бұл жіңішке ішекте ас қорытуға қарсы тұратын крахмал түрі. Оның орнына ол тоқ ішекке жетеді, онда ол ашытып, қысқа тізбекті май қышқылдарын шығарады. Бұл май қышқылдары метаболизмге және энергияны пайдалануға оң әсер етуі мүмкін, бұл бұлшықет өнімділігіне әсер етуі мүмкін.

Өнімділік және жаттығуларды зерттеу:

Шектеулі болғанымен, кейбір зерттеулер картопты тұтынудың жаттығу өнімділігіне әсерін зерттеді. Фергюсон және т.б. (2018) дайындалған велосипедшілердегі картоп пюресін тұтынудың велосипедпен жүруге әсерін зерттеді. Нәтижелер картоп пюресін қабылдау тек көмірсулар бар сусынмен салыстырғанда төзімділікке оң әсер еткенін көрсетті.

Керн және басқалардың басқа зерттеуі. (2020) картопты тұтас тұтынудың қарсылық жаттығуларының өнімділігі бойынша ықтимал пайдасын зерттеді. Нәтижелер диетаға тұтас картопты қосу төзімділікке үйретілген адамдарда бұлшықет күші мен күшін арттыруы мүмкін екенін көрсетті.

Практикалық ойлар:

Картопты немесе картоп негізіндегі қоспаларды теңдестірілген диетаға қосу күш жаттығуларымен және бұлшықетті қалыптастырумен айналысатын адамдар үшін артықшылықтар ұсынуы мүмкін. Картоптың әмбебаптығы әртүрлі аспаздық препараттарды жасауға мүмкіндік береді, бұл коммерциялық қоспаларға табиғи балама іздейтіндер үшін ыңғайлы және үнемді нұсқаны ұсынады.

Картоп қоспаларының бұлшықетті дамыту әлеуеті туралы зерттеулер оның бастапқы сатысында болса да, алдын ала қорытындылар перспективалы артықшылықтарды ұсынады. Картоп қоректік профилі және төзімді крахмал сияқты бірегей компоненттері бар жаттығулар мен бұлшықеттердің жұмысын жақсартуға ықпал етуі мүмкін. Дегенмен, картопты бұлшықетті құру режиміне енгізудің механизмдері мен оңтайлы стратегияларын толық түсіну үшін жан-жақты зерттеулер қажет.

Картоп ұнтағын бұлшықетті күшейтетін диета жоспарына қосу

Сусыздандырылған картоптан алынған картоп ұнтағы бұлшықетті құру диетасының жоспарына ыңғайлы және жан-жақты қосымша болуы мүмкін. Маңызды қоректік заттармен және өнімділікті арттыратын қосылыстармен толтырылған ол бұлшықеттердің дамуы үшін тамақтануын оңтайландыруды қалайтын адамдар үшін бірегей балама ұсынады.

Қоректік заттарға бай профиль:

Ол көмірсулардың, талшықтардың, витаминдердің және минералдардың бай көзін ұсына отырып, тұтас картоптың тағамдық артықшылықтарын сақтайды. Көмірсулардың жоғары мазмұны қарқынды жаттығуларды қолдайтын және бұлшықет гликогенін толықтыруға көмектесетін оңай қол жетімді энергия көзін қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, картоптың құрамында калий, С дәрумені және В дәрумендері бар, бұл жалпы денсаулық пен бұлшықет жұмысына ықпал етеді.

Төзімді крахмал мазмұны:

Оның бір маңызды құрамдас бөлігі - төзімді крахмал, бұл жіңішке ішекте ас қорытуға қарсы тұратын крахмал түрі. Сіздің диетаңызға төзімді крахмалды қосу метаболизмге және энергияны пайдалануға қолайлы әсер етуі мүмкін. Бұл әсіресе жаттығулар мен қалпына келтіру кезінде тұрақты энергия үшін пайдалы болуы мүмкін.

Картоп ұнтағы қосылған:

Smoothies және коктейльдер: оңай сіңетін және қоректік заттары бар сусын алу үшін протеиндік смузилерге картоп сығындысы ұнтағын араластырыңыз.

Пісіру және пісіру: тағамдарыңызға нәрлі қуат қосу үшін оны құймақ, кекстер немесе энергетикалық барларға арналған рецепттерге біріктіріңіз.

Жаттығуға дейінгі тағамдар: жаттығу сессиялары кезінде тұрақты энергияны қамтамасыз ете алатын көмірсуларға бай опция үшін жаттығу алдындағы тағамдарыңызға картоп ұнтағын қосыңыз.

Жаттығудан кейінгі тамақтану: бұлшықетті қалпына келтіруді және гликогенді толтыруды қолдау үшін жаттығудан кейінгі теңдестірілген тамақтану үшін оны ақуыз көздерімен біріктіріңіз.

Картоптың бұлшық еттерін дамыту әлеуетін толық пайдалану үшін оларды диеталық жоспарыңызға стратегиялық түрде енгізу маңызды. Міне, мұны қалай жасауға болатыны туралы бірнеше ұсыныстар:

1. Жаттығу алдындағы отын: жаттығу алдында картоптың аз бөлігін тұтыну өнімділікті барынша арттыруға және бұлшықетті тиімді құруға қажетті энергиямен қамтамасыз ете алады.

2. Жаттығудан кейінгі қалпына келтіру: Картопты гликоген қорын толтыру және бұлшықеттердің қалпына келуіне көмектесу үшін жаттығудан кейінгі тағамға қосуға болады. Бұлшықеттердің оңтайлы қалпына келуі мен өсуі үшін оларды ақуыздың жақсы көзімен жұптаңыз.

3. Теңгерімді тамақтану: Картоп күні бойы теңдестірілген тағамдардың бір бөлігі болуы мүмкін. Оларды тауық еті немесе балық сияқты майсыз ақуыз көздерімен және әртүрлі көкөністермен біріктіріп, бұлшықет құрылысын және жалпы денсаулықты қолдайтын жан-жақты тағамдарды жасаңыз. Қорытындылай келе, картоп бұлшықетті дамыту диетасының жоспарына құнды қосымша болуы мүмкін.

Қарастырулар мен сілтемелер:

Оны диеталық жоспарыңызға енгізген кезде жеке диеталық қажеттіліктер мен артықшылықтарды ескеру қажет. Картоп сығындысы ұнтағы бойынша зерттеулер арнайы шектеулі болғанымен, тұтас картопқа арналған зерттеулер жаттығу өнімділігі мен бұлшықет функциясы үшін әлеуетті артықшылықтарды ұсынады.

Олар көмірсулардың, маңызды дәрумендер мен минералдардың, диеталық талшықтың жоғары сапалы көзін қамтамасыз етеді және ішек микробиомасының сау болуына ықпал етеді. Тағамдарыңызға картопты стратегиялық түрде қосу арқылы сіз олардың бұлшық еттерін дамыту әлеуетін барынша арттырып, фитнес мақсаттарыңызды қолдай аласыз. Қосымша ақпарат пен сұраулар үшін info@scigroundbio.com мекенжайы бойынша бізге хабарласыңыз. Сізге көмек күтеміз.

Әдебиеттер тізімі:

Фергюсон, С.Л., т.б. (2018). Коммерциялық қол жетімді картоп өнімдерінің сау адамдардағы гликемиялық реакцияға өткір әсері. Қоректік заттар, 10(11), 1569.

Керн, М., т.б. (2020). Картопты қабылдау көмірсутекті гельдер сияқты тиімді, велосипедпен ұзақ жүруді қамтамасыз етеді. Қолданбалы физиология, тамақтану және метаболизм, 45(11), 1201-1205.